onlytea.ru Блог о чае, чайных традициях и сортах чая

В сезон холодов и эпидемий гриппа хорошим помощником в борьбе с недугом станет имбирный чай. Издревле восточные страны использовали корень имбиря как лучшее антисептическое средство, употребляя его в еду в маринованном виде после еды, в сыром виде при приготовлении мяса и рыбы, добавляли его в горячие напитки и т.д.

Пришедший в нашу страну с японской кухней имбирь стал любимой добавкой к роллам, рыбе, салатам. Кому — то его вкус не пришелся по душе, а кто — то в буквальном смысле «подсел» на имбирь. Острый и яркий вкус оживляет вкусовые рецепторы, активизирует аппетит и пробуждает настроение. Однако, с осторожностью его следует употреблять людям с повышенным давлением и язвой желудка.

Имбирный чай с медом и лимоном не только согреет Вас прохладным вечером, но и поможет справиться с излишним весом и надвигающейся простудой. Есть два способа заваривания имбирного чая.

Продолжая тему добавок к чаю, которые имеют лечебное действие, нужно отметить, что такой добавкой является и черника. Как свежие, так и сушеные ягоды черники способны делать аромат сладким и приятным. Конечно, он будет не такой насыщенный, как, например, при искусственной ароматизации. Чай с черникой замечательно помогает при приступах диареи, особенно это касается детей. Всем, наверное, уже известно, что черника также очень полезна для зрения. Но в этом случае, гость ресторана сможет ощутить на себе это действие, только если будет заходить в ресторан и пить чай с черникой ежедневно на протяжении нескольких месяцев.

Оздоровительное действие оказывает и земляника. Она может быть использована как в сухом, так и в свежем виде. Но все-таки в свежем виде наиболее предпочтительнее. Если же брать землянику в сухом виде, то ее потребуется очень большое количество для того, чтобы чай имел по-настоящему насыщенный земляничный аромат. Кроме того, сухие ягоды могут сильно кислить. Можно также заваривать и листья земляники. Такой чай отлично поможет при ревматических болях, при сердечных болезнях, болезни печени и желчного пузыря.

Такая специя как имбирь может применяться для заваривания чая как самостоятельно, так и в совокупности с другими приправами, такими, как корица, гвоздика, кардамон. Имбирь способствует возбуждению аппетита, отлично помогает при тошноте, особенно при той, которая бывает при морской болезни. А вот при беременности чай с имбирем пить не рекомендуется. Помимо этого, такой чай оказывает стимулирующее воздействие на мужскую потенцию, правда воздействие это не очень сильное.

Продолжая тему добавок к чаю, которые имеют лечебное действие, нужно отметить, что такой добавкой является и черника. Как свежие, так и сушеные ягоды черники способны делать аромат сладким и приятным. Конечно, он будет не такой насыщенный, как, например, при искусственной ароматизации. Чай с черникой замечательно помогает при приступах диареи, особенно это касается детей. Всем, наверное, уже известно, что черника также очень полезна для зрения. Но в этом случае, гость ресторана сможет ощутить на себе это действие, только если будет заходить в ресторан и пить чай с черникой ежедневно на протяжении нескольких месяцев.

Оздоровительное действие оказывает и земляника. Она может быть использована как в сухом, так и в свежем виде. Но все-таки в свежем виде наиболее предпочтительнее. Если же брать землянику в сухом виде, то ее потребуется очень большое количество для того, чтобы чай имел по-настоящему насыщенный земляничный аромат. Кроме того, сухие ягоды могут сильно кислить. Можно также заваривать и листья земляники. Такой чай отлично поможет при ревматических болях, при сердечных болезнях, болезни печени и желчного пузыря.

Такая специя как имбирь может применяться для заваривания чая как самостоятельно, так и в совокупности с другими приправами, такими, как корица, гвоздика, кардамон. Имбирь способствует возбуждению аппетита, отлично помогает при тошноте, особенно при той, которая бывает при морской болезни. А вот при беременности чай с имбирем пить не рекомендуется. Помимо этого, такой чай оказывает стимулирующее воздействие на мужскую потенцию, правда воздействие это не очень сильное.