Твайнинг
История чая в период с 1773 по 1788 годы
вс, 04/11/2010 - 20:16 — Roma
16 октября 1773 года в четверг ночью состоялось знаменитое «Бостонское чаепитие», которое представляло собой акцию протеста американских колонистов в ответ на действия Правительства Британии. В результате этой акции в одной из гавань Бостона был уничтожен груз с чаем, который принадлежал Английской Ост-Индской компании.
Поводом для начала этой борьбы послужила политика Англии по отношению к американским колонистам. А также поводом для борьбы за независимость американских колоний.
Интересно то, что американских контрабандистов, которых ещё называли «Сыны свободы», возмутило не повышение пошлин, а, наоборот, их снижение, в связи с чем контрабанда стала невыгодной.
В ходе этой акции протеста, колонисты вскрыли упаковки с чаем и высыпали весь чай в воду. В общей сложности было уничтожено порядка 227 000 кг. отборного чая. Такого рода акции повторились и в некоторых других американских портах. И сделано это было для поддержания дефицита чая в стране.
История чая в период с 1690 по 1717 годы
сб, 04/10/2010 - 20:21 — Roma
В 1690 году в Америке торговцы Вернон и Харрис получили лицензию от государства, разрешающую им продавать чай. Таким образом, с этого времени в Бостоне была зарегистрирована первая официальная продажа чая.
В 1693 году по некоторым данным в Англии потребление чая достигло отметки 2,7 кг. на душу населения. Цифра внушительная, к слову сказать, в России в настоящее время потребление чая составляет не больше 0,5 кг. на душу населения.
В 1697 году на Тайване зафиксированы документально первые культурные плантации чая. Известны также факты, что большая часть Тайваньского чая вывозилась в Персию голландцами.
В 1707 году вновь повысилось потребление чая в Англии и достигло 30 тонн.
В 1702 −1704 г. в Америке начато производство литые чайники из железа. Позднее чай начал впервые завозиться в Новую Англию.
В 1705 году ежегодное потребление чая в Англии снова увеличилось и составило примерно 800 000 фунтов.
