onlytea.ru Блог о чае, чайных традициях и сортах чая

Глиняные баночки или керамическая посуда для чая замечательная, кроме своей транспортабельности. Именно поэтому даже в большом супермаркете Вы вряд ли найдете такую упаковку для чая.

Бумажная упаковка была популярна в девяностые, тогда чай выпускали пакетах из бумаги по 125 грамм. И такая упаковка встречается очень часто. Чай, который продается в развес, всегда упаковывается в бумажные конвертики. Качественный пакет всегда многослоен. И если у бумаги всего один слой, то чай плохого качества.

Но не стоит забывать, что в такой упаковку чай можно хранить только несколько месяцев, и четыре это максимальное количество времени. Поэтому покупать такой чай можно только если он свежий, и сразу после покупки пересыпать его в подходящую тару.

Упаковка чая так же важна, как и его сбор, хранение, транспортировка. От того, как он будет упакован, в дальнейшем повлияет на вкус и аромат.

Картонные коробочки это довольно распространенный, но не очень хороший для хранения чая вариант. Чай даже в качественном пищевом картоне может сохранить свои полезные свойства не больше года. В большинстве случаев внутри картонной коробки листья чая завернуты либо в бумагу, либо в фольгу, или же в полиэтилен, что для чая является самым худшим из возможных вариантов. Поэтому сразу после покупки чая его просто необходимо переложить в специальную чайницу. Так же в картонные коробки упаковывается чай в одноразовых заварочных пакетиках, но на счет него не стоит беспокоиться, так как его бумажный вкус такая упаковка просто не может испортить.

Железные банки являются отличным способом упаковки чая, так как довольно большое время чай в ней может храниться без потери важных качеств и аромата. Она удобная для транспортировки и приятна на вид. Хотя у такой упаковки есть один существенный минус. Зачастую цена самой баночки превышает цену её содержимого. Пищевое железо не должно окисляться, должно подходить для хранения продуктов, не иметь запаха. У баночки должна быть отличительная форма, по которой покупатель будет сразу же её узнавать. Всё это поднимает цену чая в разы.